越南G7咖啡-一个拥有140多历史的越南咖啡品牌!
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越南G7咖啡

admin 生活知识 2020-03-11 231 0

越南的咖啡始于140多年前,当时法国耶稣会士将咖啡引入该国。从1870年至今。越南咖啡已成长为仅次于巴西的“世界第二大”咖啡生产商。

越南G7咖啡 生活知识 第1张

 

像许多咖啡客户一样,您可能会惊讶地发现,越南咖啡实际上已在许多采用了其独特混合物的国家中成为市场领导者。越南咖啡的第一品牌是Trung Nguyen。


Trung Nguyen越南咖啡于2000年在越南成立。他们首先为高端酒店生产烘焙和研磨咖啡,然后以其G7 3 – 1越南速溶咖啡系列进入超市分销。

Trung Nguyen在1990年代开设了第一家公司咖啡厅,如今在越南各地分布着1000多家越南咖啡厅。

 

越南G7咖啡 生活知识 第2张

阮阮越南咖啡

越南首屈一指的咖啡公司TrungNguyên是在越南中部高地的理想条件下种植的,提供了一系列令人振奋的优质咖啡混合物,其中包括四种不同的品种,每种品种均在理想的生长条件下种植并经过精心加工。

TrungNguyên的核心哲学是改善高地地区人民生活的愿望。TN生产的所有咖啡豆均来自合同种植者,他们已通过EUREPGAP和Utz Kapeh认证,具有安全,可持续的咖啡种植习惯。Trung Nguyen咖啡使用传统的晒干方法和自然加工方法在较小的农场种植。他们的耕种为繁华的村庄提供了有力保证,该村庄的种植者在合同期货下工作,保证产品定价。

TN咖啡也在越南的BMT地区进行加工,烘焙,混合,研磨和包装。

没有优质的咖啡,我们就没有生意。随着时间的流逝,Trung Nguyen Coffee与我们的客户建立了一定的信任度,他们知道,当他们购买一杯或一包Trung Nguyen Coffee时,不会感到失望。

他们对质量的承诺始于青豆的选择过程,在此过程中,他们仅与拥有最优质A级豆的供应商合作。他们的内部实验室对每个样品批次进行测试,以确保它们符合严格的标准。当主要批次到达时,他们的工人会小心地取出任何有缺陷的豆子。

毕竟,只需要一个变质的豆就可以破坏整个批次。存储是另一个主要问题。他们的四季豆保持干燥,并定期检查以确保没有水分积聚。

在烘烤过程中,他们的主烘烤机将经验的艺术与时间和热量的科学相结合,以生产出始终如一的优质咖啡豆。

咖啡豆冷却后,他们的越南咖啡专家将新鲜烘焙的罗布斯塔咖啡豆和阿拉比卡咖啡豆混合在一起,生产出独特的高地咖啡品种。

最后但并非最不重要的是包装。为确保最佳质量,Trung Nguyen越南咖啡包具有特殊的衬里和单向阀,可防止污染物进入,并保持新鲜度。
越南咖啡事实

越南每年生产80万吨至100万吨,仅消耗其咖啡产量的10%左右。其余的则是由一些世界上最知名的咖啡品牌购买的。

大部分本地生产由种植2-5公顷的小农户完成。国有公司在大型农场的产量约为15%。

生产集中在中部高地达克省的Buon Ma Thuot周围。

由于地理,气候和海拔的适宜性,罗布斯塔是越南的主要农作物。政府正在制定战略,以在适当地区种植阿拉伯咖啡来补充罗布斯塔的生产。

虽然产量较低,但阿拉比卡咖啡的重量却是相同重量的罗布斯塔的两倍。


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